Menu Sandwicherie et bar à salades

Des recettes savoureuses et originales préparées chaque jour

Nos recettes sont disponibles sous forme de sandwiche, toast ou salade. A vous de choisir!

Vegetarien Plats végétariens  |  Zytho La sélection du Zythologue

Gris Haut
Bourlingeurs250

Zytho Le Bi’Stronome : pain de viande provençal maison, aubergines marinées, tomates séchées, parmesan, feuilles de chêne rouge, huile d’olive, crème balsamique

Zytho Californien : sauce cajun, poulet mariné, ananas confits, noix de cajou, tomates, carottes, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Écossais : saumon fumé, fromage blanc maison, pomme granny smith, échalottes, feuille de chêne rouge, crème ciboulette

imagesTruffé : jambon de Parme truffé, mozzarella, tomates fraiches, basilic, feuilles de chêne rouge, huile d’olive, crème balsamique

Zytho Mexicain : poulet pané épicé, sauce mexicaine, maïs doux, feta, sweety drops, verveine citron, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Tyrrhénien : jambon de Parme, ricotta, tapenade d’olive, parmesan, tomates séchées, olives, feuilles de chêne rouge, huile d’olive, crème balsamique

Chavignol : chèvre lardé, raisins frais, raisins secs, noix, lardons, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Savoureux250

Indien : poulet mariné, zeste de citron vert, courgettes marinées, coriandre, feuilles de chêne rouge, crème curry-coco

Gascogne : magret de canard, aubergines marinées, fromage de chèvre, miel, feuilles de chêne rouge, huile d’olive, crème balsamique

Vegetarien Genovese : pesto, aubergines marinées, mozzarella, tomates séchées, feuilles de chêne rouge, huile d’olive, crème balsamique

Georges Poulet : poulet mariné, fromage blanc maison, raisins frais, raisins secs, pommes, croûtons, noix, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Classiques250

Croque Monsieur : jambon à l’os, gouda, fromage à raclette, mozzarella râpée

Croque Italien : provolone, jambon de Parme, aubergines marinées, tomates fraiches, mozzarella râpée

Croque Veggie : caviar d'aubergine, aubergines et courgettes marinées, tomates, mozzarella râpée

Club Sandwich : poulet mariné, mayonnaise, bacon grillé, oeuf sur le plat, tomates, feuilles de chêne rouge

Dagobert : jambon à l’os, mayonnaise, gouda, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Thon maison : salade de thon maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

USA maison : américain préparé maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

ZythoPoulet estragon maison : poulet estragon préparé maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

imagesMagistral : jambon à l'os truffé, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Vegetarien Plats végétariens  |  Zytho La sélection du Zythologue

Epiquriens250

imagesPiémontais : jambon à l'os truffé, jambon de Parme truffé, grenailles, lardons, fromage à raclette, oignons, cornichons, noix, feuilles de chêne, crème ciboulette

Le Bi'Stroquet : pain de viande maison, fromage à raclette, cornichons, oignons séchés, feuilles de chêne, crème poivre maison

ZythoSavoyard : jambon à l'os, jambon de Parme, grenailles, lardons, fromage à raclette, oignons, cornichons, noix, feuilles de chêne, crème ciboulette

Tartare : tartare de boeuf, parmesan, tomates séchées, sel de truffe, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique

Florentin : carpaccio de boeuf, salade de thon maison, aubergines marinées, parmesan, tomates séchées, feuilles de chêne rouge, huile d’olive, crème balsamique 

ZythoPérigourdin : magret de canard, foie gras, confit d’oignon, mousse de canard, figue séchée, tomates séchées, feuilles de chêne rouge, sel de truffe, crème balsamique

Incontournables250

ZythoVegetarien Vegan : caviar d’aubergines, houmous de pois chiches, aubergines et courgettes marinées, tomates, noix de cajou, coriandre, feuilles de chêne rouge, huile d’olive, crème balsamique

Zytho Croquant : poulet qui croque, tartare maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Campagnard : pain de viande maison, tartare maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

ZythoCésar : poulet mariné, bacon grillé, parmesan, oeufs, croûtons, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Carpaccio : carpaccio de boeuf, parmesan, tomates séchées, pignons de pin, basilic, feuilles de chêne rouge, huile d’olive, crème balsamique

Zytho VegetarienPrésident : brie, sirop de Liège, pommes, raisins frais, raisins secs, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette

Salade500
Douceurs250

Café douceur (Café accompagné d’un demi dessert)

Thé douceur (Thé accompagné d’un demi dessert)

Desserts maison : demandez nos desserts du jour

Café

Thé    The

Gris bas

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Bar à Salades - Sandwiches

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* Salle de 45 couverts
* Terrasse de 45 couverts
* Service Catering
* Sandwiche à emporter

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